زنی برای برای دریافت ارثی که به او رسیده ، عازم شهر تگزاس می شود اما نمی داند که در این شهر یک قاتل خطرناک با اره برقی در انتظار تکه تکه کردنش است…

«دیوید گیل» (اسیپیسی)، رئیس بخش فلسفه ی دانشگاه آستین یکی از اعضای گروهی است که برای الغای مجازات اعدام مبارزه می کنند. اما او خود به اتهام قتل یکی دیگر از فعالان گروه به نام «کنستانس هاراوی» (لینی) دستگیر و محکم به اعدام می شود. در حالی که سرانجام تحقیقات خبرنگاری به نام «بیتسی بلوم» (وینسلت) نشان می دهد که برای «گیل» پاپوش دوخته اند...

گروهی جوان که مسیر خود را در جریان سفری به تکزاس گم کرده اند، در یکی از جاده های فرعی جوانی با رفتاری عجیب و غریب را سوار اتومبیل شان می کنند. پس از اتفاقاتی چند، اعضای گروه آرام آرام به دام یک خانواده ی آدم خوار تکزاسی که در منطقه ای دورافتاده در آن حوالی منزل دارند، می افتند.